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A degustação será feita em taças ISO  –  taças oficiais para degustação  –  com doses aproximadas de 50 ml.

Vinho Pizzato Chardonnay – Brasil468-foto-Pizzato_Chardonnay

“Expressão pura do local”, seria esta a melhor definição para este chardonnay que preza pela delicadeza, franqueza e nitidez de aromas e sabores. Elaborado desde 2005, edição em que foi escolhido como o mais representativo dentre os Chardonnays da Avaliação Nacional de Vinhos, vem colecionando premiações e destaques em vários painéis comparativos, além de esgotar os estoques em vários anos. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos (D.O.V.V.)

 

 

 

Vinho Ercavio Tempranilo Rosado – EspanhaErcavio Rosado

Coloração cereja de média concentração. O nariz está focado nos morangos maduros sob delicado fundo floral. Na boca une corpo e afiada acidez que lhe dá garra e grande facilidade de prova.

 

 

 

 

 

 

Vinho Fazzoletto Barbera – Itáliafazzoleto

Parcialmente passificado, o que agrega frutas vermelhas maduras, especiarias e maciez a tipica acidez vibrante. Alem de irresistivelmente carnudo e suculento, é uma bela homenagem aos rebeldes que lutaram pela Itália durante a Segunda Gerra Mundial.  Lançamento no Empório Basílico.

 

Degustação do dia 10/2/18

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