CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT ROSE 750ML                    

Em 1818, Madame Clicquot criou o primeiro champanhe rosé de que se tem notícia, revelando a vivacidade e os aromas frutados explosivos que continuam a encantar o paladar dos amantes do vinho até hoje.

O Veuve Clicquot Rosé é o resultado de uma mistura de uvas de 50 a 60 vinhedos diferentes, e é composto por até 45% de vinhos de reserva. O vinho é baseado no tradicional blend Yellow Label e complementado com vinho tinto Pinot Noir.

O Brut Rosé oferece um perfil aromático rico, combinando frutas vermelhas e pretas (cereja, morango, framboesa, mirtilo), especiarias (pimenta branca, açafrão, alcaçuz), doces (biscoito, croissant), tudo realçado por notas de torrada, casca de laranja e pão de gengibre, provenientes do envelhecimento sobre as borras.

O blend é estruturado pela Pinot Noir, a verdadeira espinha dorsal do vinho. A adição de 12% de vinho tinto confere profundidade e potência ao paladar. Um equilíbrio harmonioso entre frescor e estrutura, com aromas de frutas vermelhas, biscoito, pastelaria e um final longo e elegante.

País: França
Região: Champagne
Uvas: Pinot Noir 50%, Meunier 20% e Chardonnay 30%
Teor Alcoólico:% Volume
Frescor, redondeza, força, profundidade
O robe é luminoso, com nuances rosadas.
Harmonização: O Brut Rosé cativa com sua opulência e frescor, perfeito para momentos de prazer compartilhados. Seu caráter vibrante se revela com sashimi ou uma generosa fatia de pizza.

Harmoniza também maravilhosamente com uma seleção de queijos curados: Ossau-Iraty, queijo de cabra fresco, Tomme de Brebis, Gouda, Mimolette e Cheddar irlandês. O vinho encontra um delicado eco em sobremesas de frutas vermelhas, como uma torta leve ou um sorvete cítrico.