VINHO TRIMBACH RIESLING 750 ML

Trimbach Riesling: A uva ícone da região da Alsácia é também a principal fonte de reconhecimento do trabalho dos Trimbach. O vinho tem um frescor vibrante e na boca é denso e untuoso, certamente uma boa companhia para pratos com notas cítricas ou minerais, como ostras.

Pierre Trimbach compõe a décima segunda geração da família que, desde 1626, produz grandes vinhos brancos alsacianos. Seu mais afamado vinho, o Clos Sainte Hune, é a referência unânime quando se fala de Riesling alsaciano (para alguns, como Jancis Robinson e Hugh Johnson, é o melhor do mundo). Adeptos do estilo mais clássico alsaciano, os Trimbach estão entre os últimos produtores a elaborar vinhos no tradicional estilo seco que caracterizou a região, sem, no entanto, dar as costas à tecnologia e à modernidade. Seus vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada e não sofrem fermentação malolática, nem passam por amadurecimento em madeira.

País: França
Região: Alsácia
Produtor: Maison Trimbach
Uva:100% Riesling
Corpo: Médio
Teor Alcoólico: 12.5%
Sugestão de Guarda: 6 a 8 anos
Volume: 750ml
Tipo: Seco

Harmonização: É excelente para acompanhar ostras e peixes brancos como um Linguado com Limão Siciliano e Avelãs.