VINHO LOBO DE VASCONCELOS BRANCO 750 ML                     

Aroma atraente, em que se destacam notas de lima, flor de laranjeira e mineralidade. Um vinho cativante no paladar, de acidez vivaz e estrutura equilibrada. Final sedutor e fresco.
TERROIR:Vinhas com idade entre 15 e 20 anos.

As uvas provenientes de talhões previamente selecionados foram transportadas em caixas de 22 kg e passaram por a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Em seguida, foram desengaçadas e prensadas e o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma temperatura de 8 °C durante 48 horas até à sua decantação. Em seguida, decorreu a fermentação alcoólica em cuba de inox com temperaturas controladas de 14 °C durante 30 dias. Estágio de 8 meses em tanques de inox, com bâtonnage nas borras finas, ao abrigo do oxigênio.

PAÍS: Portugal
REGIÃO: Alentejo
PRODUTOR: Lobo de Vasconcellos Wines
TERROIR:Vinhas com idade entre 15 e 20 anos.
TEOR ALCOÓLICO:12,5%
AÇÚCAR:0,7 g/l
ACIDEZ:6,6 g/l
PH:3,22
HARMONIZAÇÃO:Acompanha mariscos, peixes, pratos da cozinha asiática, carnes brancas e queijos.