VINHO CHAC CHAC CABERNET FRANC 750 ML                       

Chac Chac é uma linha da renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas, para expressar a tipicidade e todo o potencial das uvas em seu terroir. Este exemplar traz a Cabernet Franc com toda sua elegância e autenticidade neste terroir. Com um estilo fácil de beber, esse vinho passa 6 meses em barricas de carvalho francês para amaciar os taninos e agregar complexidade sem atropelar as características primárias dessa variedade. Um vinho redondo, agradável, saboroso e com muito frescor!

Olfativo: Frutas pretas, cassis, herbáceo, toques de especiarias

Visual: Rubi médio

Gustativo: Médio corpo, equilibrado, frutado, taninos macios, acidez média, bom frescor

País: Argentina
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Franc
Produtor: Viña Las Perdices
Amadurecimento: 6 meses em barricas usadas de carvalho francês 
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16º C
Potencial de guarda: 4 anos

Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, ervas frescas, especiarias ou queijos. Dicas: maminha assada com manteiga de ervas, lasanha à bolonhesa, strogonoff de cogumelos.