VINHO ERRAVIMUS MAISON BOUEY MEDOC 2019 750 ML              

Em um dia de outubro de 2019, quando estava prevista a colheita dos melhores lotes de uma vinha centenária, o desengaçador da propriedade familiar falhou. Optou-se por colocar os cachos inteiros nas cubas, o que não acontecia há muito tempo em Bordeaux. O risco valeu a pena. Os talos trouxeram um ar mais perfumado, fresco e complexidade ao vinho: quase um pouco mais de alma. Em homenagem a isso, demos a este cuvée o nome de ?Erravimus?, ?fizemos um erro? em latim, e decidimos produzi-lo em todos os grandes anos. Este é o novo cuvée icônico dos castelos da família Bouey.

DOIS SÉCULOS DE HISTÓRIA DA FAMÍLIA BOUEY
Em 1821, Nicolas Bouey comprou as primeiras vinhas da família no coração do Médoc. Os seus descendentes, percorrendo as linhas Bouey e Delhomme, expandiram-se em todas as áreas da atividade vitivinícola e assumiram posições em algumas das propriedades mais prestigiadas do Médoc. O século 20 foi um ponto de virada para a Família Bouey. A vida de Roger Bouey durou todo o século (de 1901 a 2000), e seu legado duradouro foi a empresa mercantil que fundou com seus filhos, Serge e André. Em 1958, nasceu a Maison Bouey. A Maison Bouey é hoje uma das últimas empresas familiares independentes de comércio de vinhos que restam em Bordeaux. Os únicos acionistas são os gêmeos Patrick e Jacques Bouey, garantindo que a família mantenha o controle total. Tudo isso ajuda a garantir aos clientes e parceiros um relacionamento forte e próximo com uma empresa totalmente independente.

País: França
Região: Bordeaux - Medoc
Vinícola: Famille Bouey
Uvas: Merlot
Volume: 750ml
Coloração: Tinto
Tipo: Seco
Teor alcoólico: 14%
Amadurecimento: Cubas de Inox
Potencial de Guarda: 10 a 15 Anos
Visual: Granada vivo.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, queijos.

Aroma: Aromas complexos de frutos maduros, floral e mentolado.
Paladar: Na boca é denso e muito elegante final longo, taninos marcantes e salinidade elegante.