VINHO ESPORÃO RESERVA 2022 TINTO 750 ML

O Esporão Reserva é a referencia mais antiga do Esporão. Trata-se de um clássico, um icon sinónimo de qualidade e de “bem fazer” no Alentejo. As uvas são provenientes de vinhas em modo de produção biológica, onde a diversidade de solos e castas proporciona um “blend” que exprime a essência das nossas origens. Rótulo ilustrado por Eduardo Aires.

O ano agrícola de 2022 foi um ano seco. No período de repouso vegetativo (Outono-Inverno) e na Primavera, verificaram-se temperaturas amenas e valores de precipitação baixos. Na vinha, o abrolhamento foi precoce, à semelhança do ano anterior, e as temperaturas moderadas anteciparam o desenvolvimento vegetativo. No Verão, as temperaturas muito elevadas e a falta de água contribuíram para maturações distantes entre as castas resultando numa vindima de precisão e com especial  foco na expressão de cada variedade.

Vinhas da Herdade do Esporão certificadas em modo de produção biológico.
Geologia do solo: Granítica com transição para xistosa, estrutura franco-argilosa.
Idade média das vinhas: 23 anos. Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de betão, em lagares de mármore e em cubas de inox, com temperatura controlada, prensagem, seguindo-se a fermentação malolatica em cuba de inox.

Cada casta é vindimada separadamente procurando o seu momento ótimo de maturação. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e esmagadas seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de inox, betão ou em lagares de mármore. Após prensagem, fermentação maloláctica em cuba de inox.

País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Herdade do Esporão
Enólogos: Sandra Alves e João Ramos
Uvas: Aragonês 25%, Alicante Bouschet 20%, Touriga Nacional 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%, Trincadeira 5%
Amadurecimento:12 meses em barricas de carvalho americano  e francês, novas (20%) e usadas (80%). Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 6 meses de estágio em garrafa.
Teor Alcoólico: 14%
Cor: Rubi intenso.
Vinha certificada em modo de agricultura biológica, desde 2019.
Aroma: Profundo e complexo, dominado por frutos vermelhos e notas especiadas.
Paladar: Vivo e completo. Corpo sólido, taninos finos e vibrantes. Fruta vermelha e especiarias a dominar. Final persistente e equilibrado.

Robert Parker
90 pts | 2017 | 2010 | 2007
91 pts | 2016 | 2009
92 pts | 2011

Wine Enthusiast
91 pts | 2018 | 2017 | 2016 | 2015
92 pts | 2020 | 2014 | 2013 | 2010 | 2006
93 pts | 2021 (editor's choice) | 2019 | 2011

Wine Spectator
90 pts | 2014