VINHO LUIGI BOSCA CABERNET SAUVIGNON 750 ML

Elaborado pela lendária Luigi Bosca, com uvas da chamada "Primera Zona" de Mendoza, este Cabernet é um tinto sóbrio, com grande tipicidade e senso de terroir. Aromas de frutas pretas (cassis, amora, ameixa), couro, especiarias, pimenta. Na boca exibe estrutura sólida de taninos finos, bem integrados com camadas de fruta madura. Final de boca fluído, onde aparece a acidez fresca e suculenta.

Característica do clima: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.

Características do solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.

Produtor: Luigi Bosca
País: Argentina
Região: Maipu e Lujan de Cuyo, Mendoza
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho
Tipo: Tintos
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14°GL
Temperatura de serviço: Servir a 18°C
Estimativa de guarda: 10 anos

Harmonização: Excelente com carnes de sabor intenso, como javali e cabrito; carnes mais ricas em gordura grelhadas na brasa; queijos maturados de massa dura; risotto com ragu de ossobuco e alecrim.