VINHO PAUL MAS SYRAH 750ML                                  

Púrpura profundo. Intenso nariz de frutos escuros maduros (cassis, amora), pimenta preta moída, alcaçuz e carne defumada. Ótima textura, taninos polidos, fresco e persistente.

Característica do clima: Mediterrânico, moderadamente quente, com influência dos ventos Mistral, Maran e Tramontane. A altitude aporta amplitude térmica.

Características do solo: Predominantemente argilo-calcários, com presença de pedregulhos.

País: Franca
Região: Herault, Languedoc
Produtor: Paul Mas
Amadurecimento: 4 meses, 25% em barricas americanas, 75% em inox
Corpo Médio
Teor alcoólico: 13°GL
Uvas: 100% Syrah
Temperatura de serviço: 17°C
Estimativa de guarda: 6 anos
Harmonização: Steak au poîvre; rabada longamente cozida, com legumes, vinho tinto e ervas; queijos de massa dura, maturados.