VINHO PIZZATO ALLUME PINOT NOIR 750 ML                      

Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar. Este Pinot é do Vale dos Vinhedos e outras partes da Serra Gaúcha. Vinho de média estrutura como resultado da vinificação e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento de 5 meses em barrica francesa.

Coloração rubi claro. Frutas vermelhas, chá de hibisco, cogumelos, ervas secas. Corpo médio para leve, maduro, retro olfato remetendo a frutas e chás de frutas vermelhas.

País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13% Volume

HARMONIZAÇÃO: Carnes brancas ou vermelhas com pouca gordura, risoto de funghi, vegetais assados, pizzas.