VINHO SAURUS SELECT PINOT NOIR 750 ML                       

Um Pinot Noir típico da melhor zona argentina para plantio da casta. Muito atraente no nariz, com aromas de cereja, rosa, especiarias e terra. Médio corpo, muito saboroso, fresco, sedoso. Excelente Pinot Noir, muito típico e fino.
Colheita manual. Resfriamento das uvas, desengace, maceração a frio por 3 dias. Fermentação em inox, com leveduras selecionadas, por 8 dias, mais 4 dias de maceração pós-fermentativa. Trasvaso para inox (60%) e barricas francesas e americanas (40%), onde faz a malolática e amadurece por 9 meses. Blend, estabilização, engarrafamento.

Produtor: Schroeder
País: Argentina
Região: Valle de San Patricio Del Chañar, Neuquén, Patagônia
Uvas: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: 9 meses, em inox (60%) e barricas (40%)
Tipo: Tintos
Corpo: Corpo Médio
Teor alcoólico: 14% Volume